Kuliner

JAMBISNIS.COM – Pola konsumsi masyarakat Jambi semakin penting diperhatikan pelaku usaha dalam membaca peluang pasar. Data terbaru menunjukkan aktivitas ekonomi daerah tetap tumbuh, sementara struktur pengeluaran rumah tangga dapat menjadi salah satu indikator untuk memahami kebutuhan konsumen. Badan Pusat Statistik (BPS) Provinsi Jambi melalui Analisis Pola Konsumsi Masyarakat Provinsi Jambi 2025 yang dirilis pada Maret […]

JAMBISNIS.COM – Berkunjung ke Jambi rasanya belum lengkap jika belum mencicipi kuliner khasnya. Tak hanya makanan, provinsi yang dikenal dengan kekayaan rempah ini juga memiliki beragam minuman tradisional yang menggoda lidah. Menariknya, minuman khas Jambi tak sekadar menawarkan cita rasa yang berbeda. Sejumlah minuman berbahan rempah, buah, hingga kopi juga dikenal masyarakat memiliki khasiat tertentu. […]

JAMBISNIS.COM – Kabut asap akibat kebakaran hutan dan lahan (karhutla) kembali menyelimuti sejumlah wilayah di Jambi. Kondisi tersebut membuat kualitas udara di Kota Jambi berada pada kategori sangat tidak sehat. Asap karhutla bukan sekadar “asap biasa”. Di dalamnya terdapat campuran partikel sangat kecil, gas, dan senyawa kimia yang bisa masuk ke saluran pernapasan. Salah satu […]

JAMBISNIS.COM – Siapa bilang hidup sehat harus dimulai dengan makanan hambar, porsi kecil, dan dompet yang terkuras? Di tengah tren hidup sehat yang semakin digemari masyarakat Jambi, ada satu tempat yang mencoba mengubah anggapan tersebut. Namanya Pure.jbi, healthy bar yang berada di kawasan Jambi Business Center (JBC). Konsepnya sederhana, tetapi cukup menggoda: fast food, tetapi […]

JAMBISNIS.COM – Menjaga pola makan sehat sering kali diidentikkan dengan makanan yang hambar, mahal, atau porsi yang menyiksa. Menjawab tantangan tersebut, Pure.jbi hadir di area Jambi Business Center (JBC) dengan membawa konsep healthy bar bergaya fast food sehat. Usaha kuliner ini menawarkan beragam pilihan menu siap saji yang ramah diet, mulai dari slim toast berbasis […]

JAMBISNIS.COM – Di balik aroma dan rasa manis kecap yang akrab di meja makan keluarga Indonesia, tersimpan cerita panjang tentang petani, benih, penelitian dan industri. Salah satunya adalah kedelai Malika, varietas kedelai hitam yang dikembangkan melalui kolaborasi akademisi, petani dan korporasi. Kedelai Malika menjadi salah satu bahan baku kecap Bango. Kehadirannya sekaligus menjadi gambaran bagaimana […]

JAMBISNIS.COM – Tim Penggerak Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) Kabupaten Tanjung Jabung Barat (Tanjab Barat), Jambi, terus mendorong pemberdayaan ekonomi keluarga melalui pengembangan usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM). Salah satu langkah yang dilakukan adalah menggelar pelatihan inovasi olahan kletek udang, kuliner khas daerah yang memiliki potensi menjadi produk unggulan. Ketua TP PKK Kabupaten Tanjung […]

JAMBISNIS.COM – Siapa yang tidak kenal cakue? Jajanan berbentuk panjang yang renyah di luar dan lembut di dalam ini sudah puluhan tahun menjadi teman sarapan maupun camilan sore masyarakat Indonesia. Mulai dari pedagang kaki lima hingga gerai modern, cakue tetap memiliki penggemarnya sendiri. Bahkan, kini banyak inovasi bermunculan dengan isian ayam, abon, keju, sosis hingga […]

JAMBISNIS.COM – Kota Jambi terus berkembang sebagai salah satu destinasi kuliner yang ramai dikunjungi, terutama untuk para pecinta kopi. Deretan coffee shop modern hingga bergaya klasik kini mudah ditemukan di berbagai sudut kota. Tidak hanya menawarkan cita rasa kopi yang nikmat, tetapi juga suasana nyaman untuk nongkrong, bekerja, hingga bersantai bersama teman. Berikut ini 6 […]

JAMBISNIS.COM – Sop kambing kuah bening menjadi salah satu hidangan favorit saat momen Idul Adha. Selain sate dan rendang, menu berkuah ini kerap jadi pilihan karena rasanya yang gurih, segar, dan cocok dinikmati bersama keluarga. Meski begitu, tidak sedikit orang yang masih ragu memasak sop kambing. Alasannya sederhana: aroma prengus yang cukup kuat sering kali […]