Kuliner

JAMBISNIS.COM – Tim Penggerak Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) Kabupaten Tanjung Jabung Barat (Tanjab Barat), Jambi, terus mendorong pemberdayaan ekonomi keluarga melalui pengembangan usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM). Salah satu langkah yang dilakukan adalah menggelar pelatihan inovasi olahan kletek udang, kuliner khas daerah yang memiliki potensi menjadi produk unggulan. Ketua TP PKK Kabupaten Tanjung […]

JAMBISNIS.COM – Siapa yang tidak kenal cakue? Jajanan berbentuk panjang yang renyah di luar dan lembut di dalam ini sudah puluhan tahun menjadi teman sarapan maupun camilan sore masyarakat Indonesia. Mulai dari pedagang kaki lima hingga gerai modern, cakue tetap memiliki penggemarnya sendiri. Bahkan, kini banyak inovasi bermunculan dengan isian ayam, abon, keju, sosis hingga […]

JAMBISNIS.COM – Kota Jambi terus berkembang sebagai salah satu destinasi kuliner yang ramai dikunjungi, terutama untuk para pecinta kopi. Deretan coffee shop modern hingga bergaya klasik kini mudah ditemukan di berbagai sudut kota. Tidak hanya menawarkan cita rasa kopi yang nikmat, tetapi juga suasana nyaman untuk nongkrong, bekerja, hingga bersantai bersama teman. Berikut ini 6 […]

JAMBISNIS.COM – Sop kambing kuah bening menjadi salah satu hidangan favorit saat momen Idul Adha. Selain sate dan rendang, menu berkuah ini kerap jadi pilihan karena rasanya yang gurih, segar, dan cocok dinikmati bersama keluarga. Meski begitu, tidak sedikit orang yang masih ragu memasak sop kambing. Alasannya sederhana: aroma prengus yang cukup kuat sering kali […]

JAMBISNIS.COM – Peluang usaha kecil di desa pada 2026 masih terbuka lebar, terutama bagi masyarakat yang ingin memulai bisnis dengan modal terbatas. Meski sering dianggap terbatas secara ekonomi, desa justru memiliki keunggulan pada biaya operasional yang rendah, kedekatan dengan konsumen, serta pola konsumsi harian yang stabil. Kunci utama keberhasilan usaha di desa bukan pada besarnya […]

JAMBISNIS.COM – Kayu manis tidak hanya dikenal sebagai rempah dapur, tetapi juga memiliki berbagai manfaat kesehatan yang telah lama dimanfaatkan secara tradisional. Salah satu manfaat utama kayu manis adalah membantu meningkatkan daya tahan tubuh. Kandungan antioksidan dan antibakteri dalam kayu manis diyakini mampu melawan infeksi dan menjaga sistem imun tetap optimal. Selain itu, kayu manis […]

JAMBISNIS.COM – Pemadaman listrik tanpa pemberitahuan menuai keluhan pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM). Sejumlah pengusaha roti mengaku mengalami kerugian karena produksi gagal. Keluhan ini ramai di media sosial. Salah satunya disampaikan akun Threads @safirayundap yang mengunggah video adonan roti gagal dipanggang karena listrik tiba-tiba padam. “Gagal ngembang, gagal ngoven, gagal dijual,” tulisnya, Jumat, […]

JAMBISNIS.COM – Provinsi Jambi tidak hanya dikenal dengan kekayaan budaya dan kuliner khasnya, tetapi juga memiliki beragam kue tradisional yang hingga kini masih menjadi favorit masyarakat. Di tengah gempuran makanan modern, sejumlah kue warisan leluhur tetap eksis karena cita rasanya yang khas dan memiliki nilai budaya yang kuat. Salah satu yang paling populer adalah Kue […]

JAMBISNIS.COM – Sekilas tampilannya memang mengingatkan pada pempek. Namun soal rasa, tepek ikan khas Jambi punya kelas tersendiri. Disajikan dengan kuah gulai kental berbumbu rempah, kuliner tradisional ini menghadirkan sensasi gurih yang nendang di lidah. Tepek ikan diolah dengan cara “di-tepek” atau dipipihkan. Bahan utamanya adalah ikan tenggiri atau gabus yang diolah hingga menghasilkan tekstur […]

JAMBISNIS.COM – Provinsi Jambi tak hanya memikat lewat deretan destinasi wisatanya, tetapi juga menyimpan kekayaan kuliner yang siap memanjakan lidah. Salah satu yang wajib dicicipi adalah daging masak hitam. Sajian khas yang punya cita rasa kuat dan menggugah selera. Kuliner ini merupakan olahan daging sapi yang dimasak dengan racikan bumbu rempah khas. Kemudian dipadukan dengan […]