9 Minuman Es Segar untuk Buka Puasa, Manis dan Melepas Dahaga
- account_circle syaiful amri
- calendar_month Kamis, 26 Feb 2026
- print Cetak
Es selendang mayang
info Atur ukuran teks artikel ini untuk mendapatkan pengalaman membaca terbaik.
JAMBISNIS.COM – Minuman es selalu menjadi pilihan favorit saat waktu berbuka puasa tiba. Sensasi manis dan segarnya mampu mengembalikan energi setelah seharian menahan lapar dan dahaga selama Ramadan.
Beragam minuman es tradisional dari berbagai daerah di Indonesia pun kerap hadir sebagai menu takjil. Mulai dari berbahan santan dan gula merah hingga perpaduan buah segar dan sirup, semuanya menawarkan cita rasa khas yang sulit ditolak.
Berikut sembilan minuman es segar yang cocok untuk buka puasa:
1. Es selendang mayang
Minuman khas Betawi ini memiliki potongan kue kenyal warna-warni berbahan tepung beras. Disajikan dengan kuah santan dan gula merah, rasanya manis gurih dan menyegarkan.
2. Es goyobod
Berasal dari Jawa Barat, es goyobod mirip es campur dengan isian aneka buah, sagu mutiara, cincau, santan, gula cair, dan serutan es. Kombinasi topping yang melimpah membuatnya mengenyangkan.
3. Es kuwut
Minuman khas Bali ini memadukan air kelapa muda, daging kelapa, melon, biji selasih, dan perasan jeruk nipis. Rasanya ringan, segar, dan cocok untuk melepas dahaga.
4. Es bongko
Kudapan khas Pontianak ini memiliki tekstur lembut dari tepung hunkwe. Disajikan bersama santan dan gula merah, es bongko bisa dinikmati dalam keadaan dingin maupun hangat.
5. Es pisang ijo
Kuliner populer dari Makassar ini terdiri dari pisang yang dibalut adonan tepung beras berwarna hijau, lalu disajikan dengan bubur sumsum, sirup, dan es batu.
6. Es cendol
Minuman klasik yang tetap digemari lintas generasi. Cendol, gula merah cair, santan, dan es batu menciptakan perpaduan rasa manis yang khas.
7. Es kacang merah
Kacang merah yang direbus empuk disajikan dengan es serut, sirup, dan susu kental manis. Teksturnya lembut dengan rasa manis yang pas.
8. Es teler
Perpaduan alpukat, kelapa muda, nangka, santan, dan gula cair menjadikan es teler sebagai minuman yang kaya rasa dan cukup mengenyangkan.
9. Es pallu butung
Masih dari Sulawesi Selatan, minuman ini mirip es pisang ijo, namun pisangnya tidak dibungkus adonan tepung. Disajikan dengan bubur sumsum dan sirup manis.
- Penulis: syaiful amri
