Harga Sembako di Kota Jambi Stabil, Cabai Masih Jadi Komoditas Paling Berfluktuasi

JAMBISNIS.COM –  Harga sejumlah kebutuhan pokok di Kota Jambi tercatat relatif stabil pada Kamis, 12 Desember 2025. Pemantauan Dinas Perdagangan dan Perindustrian Kota Jambi di tiga pasar utama Pasar Rakyat Talang Banjar, Pasar Kasang, dan Pasar Angso Duo menunjukkan sebagian besar komoditas berada pada level harga sebelumnya. Namun, beberapa komoditas, terutama kelompok cabai, masih mengalami fluktuasi cukup signifikan.

Pasar Talang Banjar: Cabai Merah Alami Kenaikan

Di Pasar Talang Banjar, mayoritas komoditas berada pada status stabil. Namun, harga cabai merah besar dan cabai merah kecil mengalami kenaikan masing-masing hingga 18,75 persen dan 17,65 persen.

Sebaliknya, cabai rawit merah justru turun 5,56 persen menjadi Rp 85.000 per kilogram.

Komoditas pangan lain seperti beras, gula pasir, minyak goreng, daging ayam, daging sapi, telur, hingga bawang tercatat tidak mengalami perubahan harga.

Pasar Kasang: Cabai Merah Besar Turun, Cabai Rawit Merah Naik

Berbeda dengan Talang Banjar, Pasar Kasang mencatat penurunan signifikan pada harga cabai merah besar hingga 25 persen menjadi Rp 60.000 per kilogram.

Namun, beberapa jenis cabai lainnya justru naik, seperti cabai merah kecil naik 5,56 persen dan cabai rawit merah naik 16,67 persen.

Harga beras berbagai merek di Pasar Kasang stabil di angka Rp 16.000 per kilogram. Komoditas lain seperti minyak curah, telur, daging ayam, dan aneka kacang-kacangan juga tidak mengalami perubahan.

Pasar Angso Duo: Kenaikan pada Cabe Rawit Hijau

Di Pasar Angso Duo, sebagian besar harga bahan pokok berada pada level stabil. Kenaikan terlihat pada cabai rawit hijau yang naik 7,69 persen serta bawang merah naik tipis 2,17 persen.

Harga daging sapi, ayam kampung, ayam broiler, minyak goreng, serta sebagian besar komoditas lainnya tidak berubah.

Harga Beras Tetap Stabil di Tiga Pasar

Sementara itu,  harga beras dari berbagai merek di tiga pasar utama relatif stabil. Beberapa merek tingkat premium dan medium berada di rentang Rp 15.000 hingga Rp 16.000 per kilogram, meski terdapat beberapa merek yang belum memberikan update harga.

Fluktuasi Cabai Masih Jadi Tren Utama

Dinas Perdagangan dan Perindustrian Kota Jambi mencatat bahwa komoditas cabai masih menjadi kelompok pangan paling berfluktuasi. Faktor cuaca, pasokan dari sentra produksi, hingga distribusi disebut menjadi penyebab utama naik-turunnya harga cabai dalam beberapa pekan terakhir.

Pemkot Jambi mengimbau masyarakat untuk tetap berbelanja secara bijak dan memanfaatkan pasar murah yang digelar di berbagai titik menjelang akhir tahun.