Kuliner

JAMBISNIS.COM – Obat angkung Cina atau Angelica sinensis kembali menjadi perhatian masyarakat karena dipercaya memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan. Tanaman herbal yang telah digunakan dalam pengobatan tradisional Tiongkok selama ratusan tahun ini dikenal mampu membantu melancarkan peredaran darah hingga meredakan nyeri. Meski demikian, para ahli mengingatkan bahwa penggunaan herbal tetap harus dilakukan secara bijak dan […]

JAMBISNIS.COM – Buah ceplukan atau ciplukan menjadi salah satu komoditas unik yang banyak diburu pengunjung Pasar Beringharjo, Yogyakarta. Meski tergolong langka dan tidak selalu tersedia, buah berukuran kecil ini tetap menarik minat pembeli karena dipercaya memiliki banyak khasiat. Buah dengan nama latin Physalis angulata tersebut berbentuk bulat sebesar kelereng dengan warna hijau kekuningan hingga kuning […]

JAMBISNIS.COM –  Swiss-Belhotel Jambi kembali menghadirkan inovasi kuliner yang menarik perhatian pecinta cita rasa unik melalui promo terbaru, yaitu paket “Siplicious Combo”. Hidangan ini merupakan perpaduan antara pizza sandwich dengan minuman ringan yang dapat dinikmati hanya dengan harga Rp 90.000++ per orang, tersedia eksklusif di BnB Lounge, lantai lobby Swiss-Belhotel Jambi. Kombinasi pizza sandwich ini […]

JAMBISNIS.COM – Telur merupakan salah satu sumber protein yang praktis, terjangkau, dan mudah diolah. Namun, banyak ahli menyebut bahwa telur kukus ternyata lebih baik dibandingkan telur rebus, terutama dari segi tekstur, kematangan, hingga kualitas rasa. Secara umum, kedua metode ini sama-sama sehat karena tidak membutuhkan tambahan minyak. Namun, proses pengukusan memberikan hasil yang lebih stabil […]

JAMBISNIS.COM – Ginjal adalah organ penting yang berperan menyaring darah, membuang racun, serta menjaga keseimbangan cairan. Ketika fungsinya menurun, tubuh dapat mengalami gangguan metabolisme serius hingga memicu penyakit kronis. Karena itu, menjaga kesehatan ginjal melalui pola makan merupakan langkah sederhana namun sangat penting. Sejumlah makanan tertentu diketahui mengandung nutrisi, antioksidan, dan senyawa anti-inflamasi yang bisa […]

JAMBISNIS.COM – Siapa yang tak suka pisang goreng? Camilan klasik ini selalu jadi favorit banyak orang Indonesia. Namun, sering kali pisang goreng buatan rumah cepat lembek dan berminyak setelah didiamkan beberapa waktu. Ternyata, ada 1 bahan sederhana yang bisa membuat pisang goreng tetap krispi, keriting, dan tidak lembek meski sudah dingin. Trik ini dibagikan oleh […]

JAMBISNIS.COM – Kepala Badan Gizi Nasional (BGN) Dadan Hindayana menegaskan perlunya tambahan anggaran dan peningkatan produksi pangan untuk menjamin keberlanjutan program Makan Bergizi Gratis (MBG) di tahun 2025. Dalam rapat dengan Komisi IX DPR, Dadan mengajukan tambahan anggaran sebesar Rp28,63 triliun untuk menutup kekurangan dana dan memperluas jangkauan program. “Total kebutuhan tambahan yang kami ajukan […]

JAMBISNIS.COM – Telur dikenal sebagai salah satu sumber protein alami terbaik yang mudah diolah dan harganya terjangkau. Satu butir telur besar mengandung sekitar 6–7 gram protein berkualitas tinggi, lengkap dengan vitamin D, kolin, serta antioksidan yang baik untuk kesehatan otak, otot, dan mata. Namun, manfaat telur bisa lebih maksimal jika dikombinasikan dengan makanan yang tepat. […]

JAMBISNIS.COM – Bakso sapi merupakan salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia yang tak lekang oleh waktu. Cita rasa gurih dan kenyal dari daging sapi berpadu dengan kuah kaldu hangat membuat hidangan ini cocok disantap kapan saja. Tak hanya bisa dibeli di warung, bakso juga bisa dibuat sendiri di rumah dengan bahan sederhana dan hasil yang […]

JAMBISNIS.COM – Tekwan menjadi salah satu kuliner khas Palembang yang digemari banyak orang karena cita rasanya yang gurih, segar, dan menghangatkan. Hidangan berkuah ini terbuat dari bola-bola ikan tenggiri berpadu dengan kuah kaldu udang yang ringan namun kaya rasa. Berbeda dari pempek yang digoreng, tekwan disajikan seperti sup bening dengan tambahan jamur kuping, bunga sedap […]