Kafe Multifungsi Jadi Peluang Bisnis, Ini Strategi Cloudnine Coffee & Eatery di Jambi
- account_circle Fitri Amalia
- calendar_month 2 menit yang lalu
- print Cetak
Suasan di dalam Cloudnine Coffee & Eatery.
info Atur ukuran teks artikel ini untuk mendapatkan pengalaman membaca terbaik.
JAMBISNIS.COM – Persaingan bisnis kafe tidak hanya berkaitan dengan menu makanan dan minuman. Pelaku usaha juga perlu memperhatikan pengalaman pelanggan, kenyamanan ruang, serta fasilitas tambahan yang dapat memperluas fungsi kafe sebagai tempat berkumpul, bekerja, dan mengadakan kegiatan komunitas. Salah satu pelaku usaha yang menerapkan pendekatan tersebut adalah Cloudnine Coffee & Eatery di Jalan Sumatera No. 99, Kebun Handil, Kecamatan Jelutung, Kota Jambi.
Mulai beroperasi pada April 2026 dan menggelar grand opening pada Mei 2026, Cloudnine mengusung konsep industrial dengan fasilitas yang dirancang untuk mengakomodasi berbagai kebutuhan konsumen.
Head F&B Service Cloudnine Coffee & Eatery, Tommy Ade Putra, mengatakan tempat tersebut tidak hanya ditujukan untuk aktivitas nongkrong, tetapi juga pertemuan, perayaan, kegiatan komunitas, dan bekerja dari kafe.
Menurut Tommy, keberadaan berbagai fasilitas tersebut merupakan upaya untuk menjangkau kebutuhan konsumen yang semakin beragam. Cloudnine menyediakan ruang meeting dengan fasilitas proyektor, AC, Wi-Fi, dan stop kontak. Sementara itu, area tribun di lantai dua dapat digunakan untuk kegiatan komunitas.
Dari sisi bisnis, konsep kafe multifungsi membuka peluang bagi pelaku usaha untuk menawarkan lebih dari sekadar makanan dan minuman. Ruang meeting, misalnya, dapat menjadi fasilitas pendukung bagi pelanggan yang membutuhkan tempat berdiskusi atau bertemu klien. Area komunitas juga berpotensi dimanfaatkan untuk kegiatan kelompok, sepanjang kapasitas, jadwal, dan ketentuan penggunaan tempat memungkinkan.
Marketing Cloudnine Coffee & Eatery, Diah Adinda Pratiwi, mengatakan ruang meeting di kafe tersebut telah dimanfaatkan sejumlah pelanggan untuk mengadakan pertemuan dengan klien. Ia juga menilai kenyamanan suasana menjadi bagian penting dalam pengalaman pelanggan. Karena itu, pengaturan tingkat kebisingan dan pemilihan musik turut diperhatikan untuk mendukung pelanggan yang ingin bekerja.
Selain fasilitas, pilihan menu dan program promosi untuk produk tertentu menjadi bagian dari layanan yang ditawarkan kepada konsumen. Meski menawarkan beragam fasilitas, bisnis kafe multifungsi tetap memerlukan pengelolaan yang terukur. Pemilik usaha perlu memastikan bahwa penggunaan ruang untuk bekerja atau rapat tidak mengganggu pelanggan lain yang datang untuk bersantai.
Pengelola juga perlu mempertimbangkan kapasitas ruang, biaya operasional, kualitas jaringan internet, ketersediaan stop kontak, hingga kebijakan penggunaan ruang meeting. Dari sisi pemasaran, kegiatan komunitas, promosi menu, serta fasilitas pertemuan dapat dikembangkan sebagai cara menjangkau segmen pelanggan yang berbeda. Efektivitas strategi tersebut perlu dievaluasi melalui indikator seperti tingkat kunjungan, transaksi, penggunaan ruang, dan kunjungan ulang pelanggan.
Dengan pendekatan tersebut, kafe dapat membangun proposisi nilai yang lebih luas dibandingkan hanya mengandalkan produk makanan dan minuman.
Kehadiran Cloudnine Coffee & Eatery menunjukkan salah satu pendekatan bisnis kafe di Jambi yang menggabungkan layanan kuliner dengan fasilitas untuk bekerja dan berkegiatan. Keberhasilan model ini pada akhirnya bergantung pada kemampuan pengelola dalam menjaga kualitas layanan, memahami kebutuhan pasar, serta mengelola biaya operasional secara berkelanjutan.
- Penulis: Fitri Amalia
