Resep Garlic Noodles Simpel dan Gurih, Cocok Buat Pecinta Mie
- account_circle syaiful amri
- calendar_month Rabu, 4 Feb 2026
- print Cetak
Resep garlic noodles
info Atur ukuran teks artikel ini untuk mendapatkan pengalaman membaca terbaik.
JAMBISNIS.COM – Mie jadi salah satu makanan favorit banyak orang karena mudah diolah dan rasanya selalu bikin puas. Di Indonesia sendiri, olahan mie bisa ditemukan di mana-mana, mulai dari restoran, kedai bakmi, hingga pedagang kaki lima seperti mie ayam, bakso, dan mie goreng.
Kalau kamu sedang ingin menu mie yang praktis, simpel, tapi tetap lezat, garlic noodles bisa jadi pilihan yang pas. Resep ini menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan cara memasaknya pun nggak ribet. Cocok banget buat kamu yang pengin masak cepat tanpa mengorbankan rasa.
Resep garlic noodles ini dikutip dari situs Allrecipes dan bisa kamu praktikkan langsung di rumah.
Bahan Garlic Noodles
Bahan Saus:
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdt kecap Inggris
- 2 sdt kecap ikan
- ¼ sdt minyak wijen
- 1 sejumput cabai rawit (sesuai selera)
Bahan Mie:
- 4 sdm butter
- 8 siung bawang putih, cincang halus
- 170 gram spageti
- ¼ cangkir keju parut halus
- 1 sdm daun bawang cincang (sesuai selera)
- 1 sejumput cabai bubuk
Cara Membuat Garlic Noodles
- Campurkan semua bahan saus, yaitu kecap asin, saus tiram, kecap Inggris, kecap ikan, minyak wijen, dan cabai rawit dalam mangkuk kecil. Aduk hingga tercampur rata.
- Panaskan wajan dengan api sedang, lalu cairkan butter. Tumis bawang putih hingga harum, sekitar 1 menit saja agar tidak gosong.
- Masukkan saus ke dalam wajan berisi bawang putih, aduk sebentar lalu matikan kompor.
- Rebus spageti dalam air mendidih yang sudah diberi sedikit garam hingga teksturnya lembut dan kenyal, kurang lebih 10–12 menit.
- Tiriskan spageti, lalu masukkan ke dalam wajan berisi saus.
- Nyalakan kembali kompor, tumis spageti bersama saus hingga semua mie terlapisi dengan baik. Jika terasa terlalu kering, tambahkan sedikit air rebusan mie.
- Sajikan garlic noodles di atas piring, lalu taburi dengan keju parut, daun bawang, dan cabai bubuk sesuai selera.
- Penulis: syaiful amri
