Harga Sembako di Pasar Angso Duo Jambi Stabil, Cabai Merah Naik hingga 31,82 Persen
- account_circle say say
- calendar_month Sabtu, 16 Mei 2026
- print Cetak
Aktivitas jual beli kebutuhan pokok di Pasar Angso Duo Jambi pada malam hari, Sabtu (16/5/2026), saat harga sebagian besar sembako terpantau stabil.
info Atur ukuran teks artikel ini untuk mendapatkan pengalaman membaca terbaik.
JAMBISNIS.COM – Harga kebutuhan pokok di Pasar Angso Duo terpantau relatif stabil berdasarkan pembaruan data per 16 Mei 2026. Namun, sejumlah komoditas strategis seperti cabai mengalami fluktuasi cukup signifikan.
Data dari Dinas Perdagangan dan Perindustrian Kota Jambi menunjukkan, mayoritas harga bahan pokok seperti beras, gula, minyak goreng, hingga daging masih berada dalam kondisi stabil.
Untuk komoditas beras, harga tercatat berkisar antara Rp12.000 per kilogram untuk beras operasi pasar hingga Rp15.400 per kilogram untuk beras premium. Sementara itu, gula pasir lokal berada di angka Rp18.000 per kilogram.
Harga daging sapi masih stabil di kisaran Rp140.000 per kilogram, sedangkan daging ayam broiler Rp37.000 per kilogram dan ayam kampung Rp65.000 per kilogram.
Minyak goreng juga tidak mengalami perubahan signifikan, dengan minyak curah dijual Rp20.000 per kilogram, minyak kemasan premium Rp21.000 per liter, dan minyak subsidi “Kita” di harga Rp15.700 per liter.
Namun demikian, lonjakan harga terjadi pada komoditas cabai. Cabai merah besar dan cabai merah kecil tercatat naik hingga 31,82 persen, masing-masing menjadi Rp44.000 per kilogram.
Sebaliknya, cabai rawit hijau justru mengalami penurunan harga sekitar 4 persen ke level Rp48.000 per kilogram, sementara cabai rawit merah tetap stabil di angka Rp70.000 per kilogram.
Kenaikan harga cabai ini diduga dipengaruhi oleh faktor distribusi dan pasokan yang mulai berkurang, seiring meningkatnya permintaan menjelang periode hari besar keagamaan.
Untuk komoditas lain, harga bawang merah berada di Rp35.000 per kilogram dan bawang putih Rp28.000 per kilogram. Telur ayam ras dijual Rp1.700 per butir, sedangkan telur ayam kampung Rp2.500 per butir.
Produk pangan lainnya seperti kacang-kacangan, ikan, hingga bahan olahan seperti tahu dan tempe juga terpantau stabil. Misalnya, ikan kembung Rp50.000 per kilogram, tempe Rp7.000 per kilogram, dan tahu Rp800 per kilogram.
Secara umum, stabilitas harga ini menunjukkan pasokan bahan pokok di pasar tradisional terbesar di Kota Jambi masih terjaga, meskipun tekanan harga mulai terlihat pada komoditas hortikultura tertentu.
- Penulis: say say
