Resep Es Blewah Markisa Segar, Takjil Simpel Favorit untuk Buka Puasa
- account_circle syaiful amri
- calendar_month Kamis, 19 Feb 2026
- print Cetak
ILUSTRASI; Es blewa
info Atur ukuran teks artikel ini untuk mendapatkan pengalaman membaca terbaik.
JAMBISNIS.COM – Es blewah hampir selalu hadir dalam deretan takjil saat Ramadhan. Perpaduan serutan blewah yang segar dengan sirup dan perasan markisa menciptakan rasa manis-asam yang menyegarkan setelah seharian berpuasa. Minuman ini juga praktis dibuat di rumah karena bahannya mudah ditemukan dan prosesnya tidak rumit.
Resep Es Blewah Markisa
Bahan:
- 200 gram blewah, dikeruk memanjang
- 4 buah markisa
- 200 gram cincau hijau, dikerok kecil
- 200 ml sirup markisa
- 600 ml air
- 200 gram es batu
Cara Membuat:
- Tata blewah, markisa, dan cincau hijau dalam gelas atau mangkuk saji.
- Tambahkan air dan sirup markisa.
- Masukkan es batu secukupnya.
- Sajikan dingin.
Tips Menyimpan Blewah agar Tahan Lama
- Suhu ruang: Blewah bisa bertahan 2–3 hari tanpa perlakuan khusus.
- Dalam kulkas: Simpan dalam kantong plastik atau wadah tertutup agar tahan 3–5 hari.
- Dalam freezer: Potong blewah, simpan dalam wadah kedap udara. Cara ini membuat blewah tahan hingga beberapa bulan.
Dengan bahan sederhana dan langkah praktis, es blewah markisa bisa jadi pilihan minuman segar untuk berbuka puasa bersama keluarga di rumah.
- Penulis: syaiful amri
