Selasa, 4 Agu 2026
light_mode
Beranda » Tag "tepek ikan"

tepek ikan

Gurih Berempah! Tepek Ikan Khas Jambi yang Kaya Rasa

Gurih Berempah! Tepek Ikan Khas Jambi yang Kaya Rasa

  • calendar_month Senin, 15 Jun 2026
  • 0Komentar

JAMBISNIS.COM – Sekilas tampilannya memang mengingatkan pada pempek. Namun soal rasa, tepek ikan khas Jambi punya kelas tersendiri. Disajikan dengan kuah gulai kental berbumbu rempah, kuliner tradisional ini menghadirkan sensasi gurih yang nendang di lidah. Tepek ikan diolah dengan cara “di-tepek” atau dipipihkan. Bahan utamanya adalah ikan tenggiri atau gabus yang diolah hingga menghasilkan tekstur […]

expand_less