Harga Sembako di Pasar Kasang dan Angso Duo Jambi Stabil, Sejumlah Komoditas Naik Turun

JAMBISNIS.COM – Harga kebutuhan pokok di Kota Jambi terpantau relatif stabil pada Senin, 17 November 2025. Berdasarkan data resmi Dinas Perdagangan dan Perindustrian Kota Jambi, dua pasar besar Pasar Rakyat Kasang dan Pasar Angso Duo mencatat sebagian besar komoditas dalam kondisi stabil, meski sejumlah harga mengalami kenaikan maupun penurunan.

Pengamatan di Pasar Rakyat Kasang menunjukkan mayoritas harga bahan pokok tidak mengalami perubahan. Komoditas utama seperti beras, gula, tepung terigu, daging ayam, minyak goreng, telur, serta ikan semuanya tercatat stabil.

Komoditas yang Stabil di Pasar Kasang

Beras berbagai jenis: Naruto, Anggur, Belido, King, Op Bulog dan Tiga Kartu berada di kisaran Rp16.000/kg.

• Gula pasir lokal stabil di Rp19.000/kg.
• Tepung terigu Segitiga Biru Rp12.000/kg dan Cakra Kembar Rp13.000/kg.
• Daging sapi murni Rp150.000/kg, ayam kampung Rp70.000/kg, dan ayam broiler Rp35.000/kg.
• Minyak goreng curah dan kemasan refill stabil di Rp19.000/liter.
• Telur ayam ras Rp1.800/butir, ayam kampung Rp2.500/butir.
• Cabe merah besar Rp70.000/kg, cabe merah kecil Rp75.000/kg.
• Cabe rawit hijau stabil Rp25.000/kg.
• Bawang merah Rp35.000/kg, bawang putih Rp30.000/kg.

Satu-satunya komoditas yang mengalami kenaikan di Pasar Kasang adalah:

• Cabe rawit merah, naik 15,38% menjadi Rp65.000/kg.

Kenaikan ini disebut pedagang dipengaruhi pasokan yang berkurang dari sentra produksi akibat cuaca tidak menentu.

Berbeda dengan Pasar Kasang, pergerakan harga di Pasar Angso Duo terlihat lebih dinamis. Walaupun sebagian besar barang tetap stabil, komoditas cabai mencatat fluktuasi signifikan.

Komoditas Stabil di Angso Duo

• Beras Naruto Rp15.000/kg,
• Beras Belido Rp15.000/kg,
• Beras Tiga Kartu Rp14.700/kg.
• Gula lokal stabil Rp16.000/kg.
• Tepung terigu Segitiga Biru Rp12.000/kg, Cakra Kembar Rp14.000/kg.
• Daging ayam kampung Rp65.000/kg, daging sapi Rp130.000/kg.
• Minyak goreng curah Rp18.000/liter, minyak kemasan refill Rp16.000/liter.
• Telur ayam ras Rp1.800/butir, telur ayam kampung Rp2.500/butir.

Sayuran, ikan, udang, dan bahan pokok lain juga stabil.

Komoditas yang Mengalami Penurunan

• Cabe merah besar turun 14,29% menjadi Rp60.000/kg.
• Cabe merah kecil turun 14,29% menjadi Rp60.000/kg.

Penurunan ini terjadi karena pasokan melimpah dari wilayah penghasil serta permintaan pasar yang cenderung datar.

Komoditas yang Mengalami Kenaikan

• Cabe rawit hijau naik 12,50% menjadi Rp32.000/kg.
• Cabe rawit merah naik 16,67% menjadi Rp60.000/kg.
• Daging ayam broiler naik 5,41% menjadi Rp37.000/kg.