Menkes Budi Gunadi Sadikin: Gunakan Label Nutri-Level, Pilih Makanan Sehat dari A hingga B
- account_circle say say
- calendar_month 1 jam yang lalu
- print Cetak
Menteri Kesehatan Budi Gunadi Sadikin saat wawancara doorstop media usai meresmikan pencantuman label nutrisi Nutri-Level pada produk minuman di Jakarta, Selasa (12/5/2026). ANTARA/Anita Permata Dewi/aa.
info Atur ukuran teks artikel ini untuk mendapatkan pengalaman membaca terbaik.
JAMBISNIS.COM – Menteri Kesehatan Budi Gunadi Sadikin meminta masyarakat memanfaatkan label Nutri-Level sebagai panduan dalam memilih makanan dan minuman sehat. Label ini dinilai dapat membantu publik memahami kandungan nutrisi secara cepat dan sederhana.
“Pastikan kalau makan dan minum, pilih yang sehat, utamakan kategori A dan B. Kalau D, sebaiknya dibatasi,” kata Budi dalam peluncuran sistem label nutrisi di Jakarta, Selasa, 12 Mei 2026.
Sistem Nutri-Level merupakan pelabelan gizi berbasis warna dan huruf yang menunjukkan kadar gula, garam, dan lemak dalam produk pangan. Skala ini dibagi menjadi empat kategori, mulai dari A hingga D.
Kategori A ditandai warna hijau tua yang menunjukkan kandungan gula, garam, dan lemak rendah. Kategori B berwarna hijau muda dengan kandungan relatif rendah. Sementara kategori C berwarna kuning menandakan kandungan sedang yang perlu dikonsumsi secara bijak. Adapun kategori D berwarna merah menunjukkan kadar tinggi yang sebaiknya dibatasi.
Menurut Budi, sistem ini penting diterapkan di tengah meningkatnya risiko penyakit tidak menular seperti Diabetes Tipe 2, hipertensi, penyakit jantung, hingga stroke akibat konsumsi gula, garam, dan lemak berlebih.
“Melalui label ini, konsumen bisa memahami kualitas nutrisi produk secara lebih cepat, mudah, dan informatif,” ujarnya.
Kementerian Kesehatan menilai kebiasaan konsumsi masyarakat perlu diarahkan ke pola yang lebih sehat. Label Nutri-Level diharapkan menjadi alat edukasi sekaligus pendorong perubahan perilaku, terutama dalam memilih produk makanan dan minuman kemasan.
Dalam peluncuran tersebut, Budi juga meninjau langsung sejumlah produk minuman yang telah menggunakan label Nutri-Level di pusat perbelanjaan Jakarta.
- Penulis: say say
